Запеченный свекольный суп с семечками,

Запеченный свекольный суп с семечками, Видео рецепт от шеф-повара Д. Крупеня "Вкусные советы" глядеть онлайн в превосходном качестве вы сможете на нашем канале. Приятного просмотра!
В этом видео рецепте шеф-повар Д. Крупеня указывает как приготовить Запеченный свекольный суп с семечками, нам пригодится -
Картофель - 1 шт
свекла - 1 шт
репчатый лук - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст. ложки
бульон куриный - 1 л
шпинат - сто гр
жареные семена - 50 гр
тесто слоеное - 250 гр
яйцо - 1 шт
сок лимона - 1 ст. ложка
растительное масло - 2-3 ст. ложки
соль и перец - по вкусу

Запеченный свекольный суп с семечками, Видео рецепт "Вкусные советы"
Нарежьте картофель кубиком выложите в кастрюлю обжарьте на растительном масле. Добавьте свеклу, так же нарезанную кубиком, и две столовые ложки соевого соуса. После того как соус выкипит, влейте бульон. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте обрубленный шпинат и обжарьте. Переложите обжарку в кастрюлю и варите суп 15 минут. Посолите, поперчите и добавьте сок половины лимона. Разлейте суп по горшочкам, смажьте края взбитым яичком, добавьте в суп семена и накройте каждый горшочек кусочком теста и смажьте яичком. Присыпьте семечками и поставьте горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.