Кекс двухцветный видео рецепт

Сайт проекта: Приготовлено по рецепту из книжки "Кулинария" 1955 г.изд.: КЕКС ДВУХЦВЕТНЫЙ Масло, корицу, сахар растереть, равномерно прибавляя яичка, рубленые орешки, пытку и тертый аммоний. Разделить тесто на две доли, одну из которых окрасить в шоколадный цвет какао-порошком; иную часть теста не окрашивать.В длинноватые полуцилиндрические формы, смазанные маслом, положить тесто, окрашенное в шоколадный цвет, а потом обыденное тесто. Поверхность посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделия при 180—200°, опосля остывания удалить бумагу и порезать на ломтики шириной 15—17 мм.Мука 381, сахар 190, маргарин сливочный 191, яичка 76, орешки грецкие(ядро)236, аммоний 0,8, какао-порошок 10, корица 4, сахар для посыпки 5, корица для посыпки 5, какао-порошок для посыпки 1,4. Выход 1 кг. В видео рецепте: Мука 380 г. Сахар 190 г. Маргарин 190 г. Яйцо 2 шт. Орехи грецкие 70 г. Разрыхлитель 5 г. Какао 10 г. Корица 4 г. Выпекалось при температуре 175*С - 60 минут. 950 г.