Медовые кружочки видео рецепт

0:00/ 0:00

� ����������������� 1���������������������1

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из книжки "Кондитерские изделия. София, 1969 год"
"Медовые кружочки
Ингредиенты: Продукты. 200 г меда, 3 яичка, 20 г масла, сто г сахара, щепотка аммония, 1 чай­ная ложка гвоздики, 1 чайная ложка корицы, нужное количество пытки и 20 г макового(либо кунжутного)семени.

Способ приготовления. Нагреть мед, прибавить сахар и, когда сахар рас­топится, снять с огня. Постепенно ввести другие продукты и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт(не чрезвычайно узкий)и вырезать из него чашечкой либо выемкой кру­жочки. Уложить кружочки в смазанный маслом противень, смазать белком, посыпать мако­вым(кунжутным)зерном и выпекать до подрумянивания. Подавать прохладными."
В видео рецепте:
Мука 250 г.
Мед сто г.
Яйца 2 шт.
Масло 10 г.
Сахар 50 г.
Разрыхлитель 1 гр.
Корица 1г.

Гвоздика не использовалась. Выпекалось 14 мин. при температуре 170*С. Получилось 9 шт.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.