Запеканка из яблок и белых сухарей видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта: Приготовлено по рецептам из "Книга о аппетитной и здоровой пище" ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ / ИЗ СТАРЫХ РЕЦЕПТОВ: ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯБЛОК И БЕЛЫХ СУХАРЕЙ В разведенных яичках(3 яичка на 1/2 л молока)замочить 1/2 кг белоснежных сухарей и выложить их на блюдо. 1 кг антоновских яблок порезать пластинками и смешать с сахаром. Кастрюлю смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Дно и бока кастрюли выложить намоченными сухарями, посреди же чередующимися рядами уложить яблоки и сухари(ряд яблок, ряд сухарей); на сухари положить по куску масла. Когда кастрюля наполнится, разровнять верх, облить маслом, посыпать толченым миндалем с сахаром и все это запечь. В видео рецепте: Сухари 120 г. Яблоки 250 г. Яйцо 1 шт. Сахар 4 ст.л. Масло сливочное 30 г. Молоко 150 мл. Сухари молотые 15 г. Орехи 30 г. Зпекалось 25 минут при температуре 180*С