Торт из печенья видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

0:00/ 0:00

� ����������������� 1���������������������1

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище" 1939 г.изд.
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Форму для тортика в виде кольца поставить на круглое блюдо, бока и середину формы выложить в один ряд печеньем, при этом печенье идет укладывать гладкой стороной вовнутрь формы. После этого печенье покрыть слоем крема(сантим.. ниже), вторично положить ряд печенья и вновь слой крема. Последний разравнять и украсить печеньем. Помимо печенья тортик можнож убрать свежими либо замороженными ягодами и посы­пать нарубленными орешками.Подготовленный тортик поставить на 1 — 2 часа в прохладное место. При подаче форму снять.Для приготовления крема в кастрюлю отбить желтки яиц, добавить сахар, какао; все это размешать, развести 3/4 стакана молока и подогревать, постоянно мешая лопаткой, до закипания, опосля чего же крем охладить, добавить ванилин, сильно взбитые белки и желатин, распущенный в 1/4 стакана молока.На 300 г бисквитного печенья — 1/2 стакана сахару, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 4 яичка, 5 г желатина

В видео рецепте:
Печенье бисквитное четыресто г.
Сахар сто г.
Какао 2 ст.л.
Молоко 200 мл.
Яйца 4 шт.
Желатин 6 г.
Ванильный сахар 1 ч.л.

Время приготовления 30 минут.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.