Творожная запеканка видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище": ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яичко, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это кропотливо перемешать древесной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду либо в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25-30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом либо со сметаной. На 500 г творога - 1 яичко, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, сто г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного либо фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла. В видео рецепте: Изюм не употреблялся.Запекалось 40 минут при температуре 190*С. Получилось 4-ре порции.