Гречневая запеканка со свежими грибами видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище"
ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, положить в нее поджаренные свежие грибы, растопленное сливочное масло, сметану, превосходно перемешать, выложить на сковороду либо в кастрюлю и поставить запечь в духовой шкаф на 20-30 минут.
Для приготовления таковой запеканки надобно брать стакан гречневой крупы, 500 г новых грибов, 1/2 стакана сметаны и, приблизительно, 2 ст. ложки сливочного масла.

В видео рецепте:
Грибы 120 г.
Гречка 70 г.
Масло сливочное 20 г.
Сметана 40 г.

Запекалось 20 минут при 180*С