Картофельная запеканка в яйце видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище" КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ, С ЯЙЦОМ Очищенный и сваренный картофель порезать ломтиками и обжарить на масле. Яйца отбить в кастрюлю, добавить молоко, соль и превосходно размешать. Обжаренный картофель залить яичками и запечь. На 1 кг кортошки - 3 яичка, 1 стакан молока и 2 ст. ложки масла. В видео рецепте: Картофель вареной 150 г. Яйцо 1 шт. Молоко 50 мл. Масло сливочное 15 г. Соль Запекалось 15 минут при температуре 200*С. 1 порция