Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
масло сливочное
150 грамм
сахарная пудра
45 грамм
крахмал
25 грамм
ванилин (на кончике ножа)
1 штука
мука
140-150 грамм
повидло (любое)
2-3 ст. ложки
Процесс приготовления
1
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилином до пышной белой массы. Затем добавить муку, хорошо все смешать миксером (от качества муки, зависит на сколько растечется печенье, поэтому советую начинать делать с этого количества ингредиентов, чтоб понять, сколько нужно добавлять муки. Если сильно растекается, значит муки нужно добавлять чуть больше).
2
С помощью кондитерского мешка отсаживаем печенье на противень (можно застелить пергаментом), Лучше формировать высокие печеньки, потому что в этом рецепте они должны чуть растечься.
3
В серединку кладем немного повидла (у меня, в данном случае, грушевое).
4
Выпекаем около 15 минут, при 180 гр. Как нижние края начнут зарумяниваться, значит печенье готово.
Приятного чаепития!