Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Куриная грудка
200 грамм
Картофель
2-3 штуки
Шпинат
100 грамм
Яйцо
1 штука
Мука
1 стакан
1
Отварить курицу (я брала 1 куриную грудку, бульон слила).
2
Сделать домашнюю лапшу. Для этого в миску разбить 1 яйцо, добавить грамм 30 воды и муку, замешать тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатать тонкий пласт и нарезать лапшу, для ребенка, конечно, покороче.
3
Картофель и шпинат мелко нарезать и положить в кипящую воду, варить пару минут.
4
Добавить лапшу, она будет готова, когда всплывет. Перед тем, как снимать кастрюлю с плиты, можно добавить взбитое яйцо, как это сделала я, и перемешать суп, но это дело вкуса. Суп готов, подавать можно со сметаной.