Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
масло сливочное
100 грамм
яйцо
1 штука
кефир
200 мл
сахар
80 грамм
мука
200-250 грамм
разрыхлитель
1,5 ч. ложек
ванилин
1 ч. ложка
сливы
250 грамм
Процесс приготовления
1
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, взбить миксером. Влить кефир, снова взбить. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, хорошо все перемешать (можно миксером).
Тесто по консистенции получается как густая сметана.
2
Вылить тесто в форму, смазанную слив. маслом.
Сливы порезать как вам нравится, и выложить на тесто.
Сверху посыпать немного сахаром.
Выпекать 40 мин. при 190 гр. (ориентируйтесь по своей духовке).
3
Приятного чаепития!