Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Процесс приготовления
1
Так как это ребяческий рецепт, мясо мы сначала отвариваем, а позже теснее, перекручиваем на мясорубке в фарш. Если есть лишь фарш, то его можнож потушить до готовности с водой.
2
Картофель отварить. Лук мелко порезать и припустить на сковороде. Лук добавить к фаршу, присолить и перемешать. Малышам, лук можнож перекрутить на мясорубке совместно с фаршем.
3
Отварную картошку размять в маленьком количестве воды, в какой она варилась. Добавить молоко, два яичка и перемешать в однородную массу.
4
Форму для запекания, смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Половину порции картофельного пюре распланировать по всей поверхности формы. Сверху уложить весь фарш и немножко примять его для ровности и плотности. Третьим слоем выложить вторую часть картофельного пюре, а сверху присыпать панировочными сухарями.
5
Поставить в духовку на 35-40 мин., при обычной температуре 180 гр.
Запеканка из картофельного пюре с фаршем готова и имеет сверху аппетитную хрустящую корочку. Подавать ее можнож со сметаной либо какой нибудь подливкой.
Категория рецептов: Каши и запеканки Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Мясо говяжье 500 грамм Картофель 900 грамм Лук репчатый 1 штука Яйца куриные 2 штуки Молоко 100 мл Процесс приготовления 1 Так как это ребяческий рецепт, мясо мы сначала отвариваем, а позже теснее, перекручиваем на мясорубке в фарш. Если есть лишь фарш, то его можнож потушить до готовности с водой. 2 Картофель отварить. Лук мелко порезать и припустить на сковороде. Лук добавить к фаршу, присолить и перемешать. Малышам, лук можнож перекрутить на мясорубке совместно с фаршем. 3 Отварную картошку размять в маленьком количестве воды, в какой она варилась. Добавить молоко, два яичка и перемешать в однородную массу. 4 Форму для запекания, смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Половину порции картофельного пюре распланировать по всей поверхности формы. Сверху уложить весь фарш и немножко примять его для ровности и плотности. Третьим слоем выложить вторую часть картофельного пюре, а сверху присыпать панировочными сухарями. 5 Поставить в духовку на 35-40 мин., при обычной температуре 180 гр. Запеканка из картофельного пюре с фаршем готова и имеет сверху аппетитную хрустящую корочку. Подавать ее можнож со сметаной либо какой нибудь подливкой.
