Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
фарш мясной
50 грамм
клубень картофеля
1 штука
горячее молоко
50 грамм
сырого яйца
1/5 штука
сливочное масло
30 грамм
сметана
20 грамм
лук мелкий
1 штука
масло растительное
1 ст. ложка
Процесс приготовления
Картофель отварить до готовности, протереть, добавить горячее молоко, пятую часть взбитого сырого яичка, посолить и перемешать.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить фарш, слегка обжарить с луком.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить половину картофельной массы, потом слой фарша с луком и сверху опять слой кортошки.
Перед выпеканием запеканку разровнять, смазать сметаной.
Выпекать в течение 20 минут.