Категория рецептов: Рыба
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Тилапия пангасиус
700-800 грамм
Луковица
2 штуки
Зеленый горошек
1 стакан
Сыр
100 грамм
Приправа для рыбы
1 штука
яйца
4 штуки
молоко
200 грамм
крахмал
1 ст. ложка
Процесс приготовления
1
Ингредиенты для омлета: яичка, молоко, крахмал кропотливо размешиваем и слегка взбиваем.
2
В огнеупорную форму выкладываем слоями:
1. Слегка обжаренный лук(совместно с маслом на котором жарился)
2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы
3. Зеленый горошек(жидкость слить)
4. Заливаем смесью для омлета.
3
Обсыпаем тертым сыром
4
Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, обсыпаем мелконарезанной свежей зеленью
5
Приятного аппетита!