Категория рецептов: Напитки
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Сок виноградный либо вишневый
1 литр
апельсин(великий)
1 штука
мандарин
1-2 штука
лимон
0.5 штук
гвоздика
3-4 штуки
корица молотая
14 ч. ложка
душистый перец горошек
3-4 штуки
мед
1-2 ст. ложка
изюм
2 ст. ложки
или набор специй для глинтвейна
1 штука
Процесс приготовления
1
Доводим до кипения сок совместно с изюмом(изюм хорошо вымыть). Напишу сходу - в этот разов я готовила с комплектом специй для глинтвейна, туда входит и изюм, и специи. Если готовить с готовым комплектом, то рассыпайте пакет в кастрюлю, как сок начнет закипать....
2
Как лишь сок закипит, убавьте огонь до минимума, выложите в кастрюлю с соком очищенные и порезанные на дольки апельсин, мандарин и специи(либо готовый набор для глинтвейна). Закрываем крышкой и варим(томим)на чрезвычайно медлительном огне минут 10.
3
Выключаем плиту, прибавляем в глинтвейн сок половинки лимона(можнож меньше)и требуем под крышкой минут 10.
5
Настаиваем еще минутки 2 и разливаем по кружкам. Пить горячим!