Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
мёд
2 ст. ложки
Сода пищевая
0.5 ч. ложек
яйцо
2 штуки
сахар
0.5 стаканов
мука пшеничная
3 стакана
масло сливочное
100-150 грамм
Процесс приготовления
1
Берем масло сливочное 100-150 гр, растапливаем, следом прибавляем в масло сахар 0.5 стакана
Всё это размешиваем миксером.
Следом берем мед 2 ст ложки, растапливаем, прибавляем туда 0.5 ч ложки соды живо размешивая(гасим)и прибавляем туда же.
Добавляем 2 яичка все вновь размешиваем и равномерно прибавляем 3 стакана пытки всё тесто готово!
2
Делим тесто на 5-6 долей, щепетильно раскатываем. Обязательно выпекать на пергаменте смазанным маслом.
Выпекаем при 180 -200 градусах. Корж печется чрезвычайно живо 2-3 минутки, коржик обязан быть бледноватым.
Корж пропитываем кремом в крем входит сгущенное молоко масло 150-200 гр сметана сто гр ванилин по вкусу
Если коржик вышел немножко суховат, то можнож пропитать сиропом...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!