Кашка из маша

Категория рецептов: Каши и запеканки Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты маш 1 стакан рис(круглозерный) 0,5 стаканов Процесс приготовления Готовить просто, но длинно. Но основное, это полезно кормящим мамам и детенку. Нужна кастрюля с толстым дном, казан, утятница, что-то сходственное. Берем маш, зеленоватые бобовые нам надобно перебрать, и помыть. Заливаем промытый маш 7 стаканами прохладной воды и доводим в казане до кипения. Крышка обязана быть непременно плотно закрыта, потому что маш лопается. Когда он закипит, убавляем огонь, и даем лопнуть всем зернышкам на мелком огне, около 40 минут. Далее берем рис, промываем его, и забрасываем в маш, доводим до кипения, и опять убавляем огонь. Солим. Держим на огне до готовности минут 20. Выключаем огонь, прибавляем масло. Даем настоятся на теплой плите минут 10-15. Каша готова!Блюдо выходит ласковым, темно-оливкового цвета. Приятного аппетита!!!