Тыква, запеченная в меде и апельсиновом соке

Категория рецептов: Гарниры Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты тыква 600 грамм мёд 1 ст. ложка апельсин 1 штука сахар 50 грамм соль 1 грамм масло оливковое 1 грамм Процесс приготовления Тыкву нарезаем маленькими кубиками - кладем в глубокую чашечку. У меня 600 граммов тыквы. Первым делом кидаем в тыкву щепотку соли и размешиваем до растворения крупинок соли. Затем в тыкву выжимаем половину апельсина, размешиваем(щепетильно, чтоб не поломать тыкву). Затем прибавляем столовую ложку меда и вновь размешиваем тыкву. Даем постоять минут 10. Слегка смазываем форму маслом и выкладываем тыкву. Соком, который остался опосля тыквы в чашечке заливаем нашу тыкву. Хорошо посыпаем ее сахаром. Ставим в духовку при 200 градусах на полчаса. Через полчаса перемешайте тыкву в форме и оставьте еще на 10 минут, повысив температуру до 20 градусов. За это время сок от апельсина и меда загустеет - и им можнож полить как соусом готовую тыкву. Готовую тыкву можнож употреблять как в прохладном, так и горячем виде. Приятного аппетита!