Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Молоко
500 мл
Кефир
500 мл
Мука
0,5 кг
Яйцо
1 штука
Ванилин
0,5 грамм
Тыква
100 грамм
Сода
1/4 ч. ложка
Сахар
3 ст. ложки
Соль
0,5 ч. ложек
Масло раст.
5 ст. ложек
Сливочное масло
2 ст. ложки
Мёд
1 ст. ложка
Процесс приготовления
1
Из всех ингредиентов замесить тесто. Тыкву потереть на мелкой тёрке и добавить в тесто. Количество пытки указала примерное, потому что замешиваю "на глаз". Тесто обязано получится не очень жидкое, но не густое)В общем "блинное"!Соду прибавляем с пыткой, растительное масло(4 ст.лож.)- в конце замеса.
2
Жарим как обыденные блинчики, смазав предварительно сковороду раст.маслом перед началом выпекания первого блинчика. Промазать каждый блинчик слив.маслом и подавать с мёдом. Так же можнож дополнить карамелизированными кусками тыквы.