Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Красная рыба
300 грамм
Картофель
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Сливки 10%
1 стакан
Крахмал либо мука
2 ст. ложки
Зелень(укроп)
1 ч. ложка
Процесс приготовления
1
Луковицу порезать, выложить в мультиварку, спассеровать на режиме Выпечка до тех пор, пока не станет прозрачной.
Выложить в чашу картофель, залить горячей водой, закрыть крышку и варить на режиме Суп 20 минут.
Красную рыбу порезать на куски 3х3 сантим., убрать кости и шкуру. Добавить в чашу к картофелю и варить еще 20 минут.
Отдельно в ковше довести до кипения 1 стакан сливок, сходу снять с огня. Крахмал либо пытку развести в 3-5 ст.л. прохладной воды и узкой струйкой влить в сливки, непрерывно помешивая.
2
Добавить сливки в чашу с супчиком, вливая узкой струйкой и помешивая. Хорошенько перемешать, добавить укроп и бросить на режиме Суп еще 10 минут.
Подавать можнож с гренками.