В миску разбить яичка, добавить соль и сахар. Перемешать до однородности(взбивать не надо). Влить к яичкам около 200 мл молока комнатной температуры и перемешать. Добавить пытку и перемешать до однородности(по консистенции тесто, как густая сметана). Влить оставшееся молоко(около 300 мл), перемешать. Тесто обязано получиться водянистым и просто льющимся. Влить растительное масло. Тесто перемешать и отдать постоять 15-20 минут. Хорошо разогреть сковороду для блинов(желанно чугунную)и смазать ее узким слоем растительного масла(комфортно смазывать сковороду, смоченной в масле, половинкой чистой луковицы либо картофелины). В центр сковороды вылить приблизительно пол половника теста(в зависимости от поперечника сковороды)и живо распланировать по всей поверхности узким слоем, немножко поворачивая сковороду. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться - поддеть блинчик узкой широкой лопаткой и щепетильно перевернуть. Дать блинчику немножко подрумяниться с иной стороны. При поддержки лопатки снять блинчик со сковороды, переложить на тарелку и смазать сливочным маслом.
Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 30 минут Ингредиенты молоко 500 мл яйца 3 штуки мука 280 грамм сахар 1-2 ст. ложка соль 1 ч. ложка растительное масло 2 ст. ложки Процесс приготовления В миску разбить яичка, добавить соль и сахар. Перемешать до однородности(взбивать не надо). Влить к яичкам около 200 мл молока комнатной температуры и перемешать. Добавить пытку и перемешать до однородности(по консистенции тесто, как густая сметана). Влить оставшееся молоко(около 300 мл), перемешать. Тесто обязано получиться водянистым и просто льющимся. Влить растительное масло. Тесто перемешать и отдать постоять 15-20 минут. Хорошо разогреть сковороду для блинов(желанно чугунную)и смазать ее узким слоем растительного масла(комфортно смазывать сковороду, смоченной в масле, половинкой чистой луковицы либо картофелины). В центр сковороды вылить приблизительно пол половника теста(в зависимости от поперечника сковороды)и живо распланировать по всей поверхности узким слоем, немножко поворачивая сковороду. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться - поддеть блинчик узкой широкой лопаткой и щепетильно перевернуть. Дать блинчику немножко подрумяниться с иной стороны. При поддержки лопатки снять блинчик со сковороды, переложить на тарелку и смазать сливочным маслом.
