Рыбные котлеты на пару из форели

Категория рецептов: Рыба Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты Форель сырая 2-3 ломтика яичко куриное 1 штука белый хлеб 1 ломтик молоко 50-70 мл Лук репчатый 1 штука Соль, перец(по вкусу) 1 мг Процесс приготовления Я буду готовить рыбные котлеты на пару в мультиварке из форели. Для этого берём рыбу и вычищаем её - снимаем шкуру, убираем кости. Лук режем на 4 доли. Сильно мелко не надо, потому что позже будем его крутить через мясорубку. Замачиваем белоснежный хлеб в молоке и пока он отмокает, пропускаем рыбу и лук через мясорубку. После этого объединяем хлеб с фаршем, солим, перчим и приправляем по вкусу. Из фарша лепим котлеты любимого размера. Наливаем воду в кастрюлю и ставим решётку для готовки на пару. Кладём в неё котлеты. Ставим режим для готовки на пару и готовим 25-35 минут. Дополнительно можнож положить в воду картошку либо овощные культуры тогда и будет сходу готов гарнир. Подаём к столу приправив сметаной и посыпав зеленью. Рыбные котлеты на пару в мультиварке - аппетитны и навряд ли останутся на позже! На сто гр готового продукта: Б - 10.54 Ж - 3.15 У - 2.80 Ккал - 81.05