Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
Мука
300 грамм
Сахар
100 грамм
Сливочное масло
100 грамм
Яйца
2 штуки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Ванилин
1 грамм
Творог(либо рикотта)- для начинки
500 грамм
Сахар - для начинки
100 грамм
Яйцо - для начинки
1 штука
Шоколадная крошка
100 грамм
Процесс приготовления
1
Смешать пытку, сахар, масло, порезанное на куски, яичка, разрыхлитель и ванилин.
2
Замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут
3
Творог протереть через сито, добавить сахар, яичко, перемешать.
4
Мелко нарубить шоколад либо брать шоколадные "капельки". Добавить к творогу.
5
Раскатать тесто и уложить в смазанную маслом форму, формируя высочайшие бортики. Оставить немножко теста для декорации. Внутрь выложить начинку.
6
Украсить верх пирога полосами теста. У меня еще хватило на сердечки.
7
Выпекать 40 минут при 180 град. Но, потому что все духовки различные, рекомендую контролировать процесс.