Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
мука
3 стакана
молоко
125 мл
дрожжи
10 грамм
сливочное масло
15 грамм
яйцо
1 штука
сахар
2 ст. ложки
растительное масло
1 ст. ложка
Процесс приготовления
1
Приготовить дрожжевое тесто из указанных ингредиентов.
Дать ему подняться, потом раскатать на посыпанной пыткой поверхности и порезать полосами.
Из полосы теста формируем короткую толстую колбаску. С одной стороны формируем голову и клюв. Другую сторону сдавливаем. Это будет хвост и крыло.
2
Разрезаем расплющенную сторону пополам. Делаем ножиком "перышки".
3
Крыло загибаем вверх. Делаем глазик.
Перед выпечкой жаворонка можнож смазать разболтанным яичком либо желтком. Или время от времени смазывают сметаной.
4
Готовый жаворонок для блеска можнож смазать опосля выпечки растительным маслом.