Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
молоко
250 грамм
сахар
2 ст. ложки
манная крупа
1,5-2 ст. ложек
соль
3 грамма
апельсиновая либо лимонная цедра
1 ч. ложка
перепелиные яйца
3 штуки
Процесс приготовления
Молоко вскипятить, добавить сахар, цедру, равномерно всыпать манную крупу. Варить 10 минут. Добавить соль. Остудить.
В кашу добавить желтки и взбитые в сильную пену белки.
Смесь вылить в формочку, предварительно смазанную растопленным сахаром. Запечь в духовке в течение 10 минут на среднем огне.
Некоторые детки не обожают вкус жжёного сахара. Формочку можнож смазать сливочным маслом.
Подавать идет в охлаждённом виде, полив малиновым сиропом, смородиновым желе, компотом из слив либо фруктовым сиропом.
Приятного Вам аппетита!