Жаркое для малыша

Категория рецептов: Мясо Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 40 минут Ингредиенты картофель 5-8 штук лук 50-100 грамм мясо любое 200 грамм зелень любая 50 грамм масло сливочное 50-70 грамм соль 5 грамм черный перец 5 грамм Процесс приготовления Картофель очистить, порезать соломкой, посолить, поперчить. Лук очистить, порезать полукольцами. Перемешать с лук с картофелем. Мясо порезать на маленькие куски. На слегка разогретую сковородку положить масло, выложить мясо и немножко обжарить. Добавить картофель с луком, немножко обжарить, положить мелко нарезанную зелень, перемешать и залить кипяченой водой - 12 стакана. Накрыть крышкой и бросить мучиться на среднем огне. Готовое блюдо подавать с кефиром либо сметаной.