Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
брокколи
200 грамм
картофель среднего размера
1 штука
морковь маленькая
1 штука
лук репчатый
10 грамм
сметана обезжиренная
1 ст. ложка
соль
по вкусу
вода питьевая
700 мл
масло оливковое
1 ч. ложка
Процесс приготовления
Овощи промыть, почистить, порезать кубиками.
В кипящую воду опустить нарезанные овощные культуры, варить 20-25 минут на среднем огне.
Снять с огня, немножко остудить, перемешать блендером до образования пюре, добавить оливковое масло и соль по вкусу.
Подать со сметаной. Суп готов. Приятного аппетита.