Категория рецептов: Рыба
Рекомендуется детям:
2 - 3 года
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Манная крупа
2 ст. ложки
Творог
150 грамм
Филе рыбы
600 грамм
Лук репчатый
1 штука
Яйцо
1 штука
Мука
4 ст. ложки
Укроп сухой
1 ст. ложка
Процесс приготовления
Лук почистить, порезать кубиком и жарить на доли подсолнечного масла до легкой золотистой корочки.
Рыбу я беру хек, но можнож всякую вашу любимую рыбу. Почистить от костей и кожи, пропустить через мясорубку. Или брать готовое филе.
Пропустить через мясорубку творог.
Добавить приготовленный лук, манку, яичко(соль, перец по вкусу и по нужности). Например тилапию я не советую подсаливать, она сама по себе соленая рыбка.
Вмешать сухой укроп.
Дальше можнож поступать 2-мя методами. Первый — набирать ложкой массу, панировать в пытке, формируя котлеты.
Или прямо ложкой выкладывать на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.