Вареники с творогом

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты творог 100 грамм мука 2 стакана вода 0,5 стаканов яйцо 2 штуки сметана 1 ч. ложка сахар 1,5 ч. ложек масло сливочное 0,5 ч. ложек соль 1 ч. ложка Процесс приготовления Творог протереть через сито, добавить яичко 1 шт, сахар, соль и перемешать. Из пытки, воды и яичка замесить тесто, бросить его на 30-40 минут под плотной увлажненной салфеткой, потом раскатать и вырезать стаканом маленькие кружки. На середину каждого кружка положить творожную массу, края соединить и защипать. Вареники опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабеньком кипении, пока они не всплывут.