Простой рецепт аппетитного десерта
Что готовим: Шоколадный кекс
Сложность: Просто
Тип: Десерт
Время приготовления: 2 часа
Кол-во персон: 10
Ингредиенты:
200 г темного шоколада
150 г сливочного масла
2 яичных желтка
2 ст. л. ликера Grand Marnier либо Cointreau
200 г овсяного печенья
100 г фисташек
100 г орехов пекан
75 г цукатов из апельсиновых корок
8–10 кусочков пастилы
Способ приготовления:
1. Растопите сливочное масло совместно с шоколадом на водяной бане. Остудите, введите яичные желтки и ликер.
2. Раскрошите печенье и добавьте в шоколад, также добавьте дробленые орешки и нарезанные кусками цукаты и пастилу. Перемешайте, выложите в квадратную форму и уберите в холодильник на 1–1,5 часа.