
От того, что употребляет в еду человек, напрямую зависят его самочувствие, трудоспособность и здоровье. Правильное кормление является основой здорового вида жизни. Специалистами в области кормления, - нутрициологами, технологами, диетологами, - издавна выучен состав разных товаров, установлены нормы употребления белков, жиров, углеводов, микроэлементов и витаминов.Количество приемов еды в течение дня зависит от состояния здоровья жителя нашей планеты: при неких заболеваниях рекомендуют нередкое дробное кормление, при недостатке тех или других веществ рекомендуют особенные диеты. Основная же масса жителей нашей планеты держится обычного распорядка: завтрак, полдник, обед, ужин. Нужно только выработать правильные пищевые повадки: от чего-то придется отрешиться, заменив вредные и напрасные продукты на полезные и питательные.ЗАВТРАКНа утренний прием еды обязано приходиться 40% питательности всего дневного рациона. Полезный завтрак - это: Каша. Злаковые являются основой пирамиды кормления, потому что содержат наилучшее количество витаминов, белков и углеводов. Овсяная, ячневая, пшенная, гречневая каши более преимущественны в качестве первой еды за день: они предоставляют энергию, делают лучше пищеварение и размен веществ, позитивно влияют на слизистую желудка. Желательно варить каши на нежирном молоке, в соотношении 1:1 с водой. Для улучшения вкусовых свойств в каши можнож прибавлять сухофрукты.
Хлеб грубого помола или хлебцы. Нежелательно есть на завтрак изделия из сдобного теста, белоснежный хлеб. Хлеб из цельнозерновой, ржаной пытки, с прибавлением отрубей, - образцовое добавление к завтраку, ведь он богат витаминами группы В, позитивно влияет на размен веществ не нагружает организм излишними калориями.
Напиток. Лучше всего для завтрака подходят зеленоватый чай и компот из сухофруктов. Первый полезен антиоксидантами и благосклонным действием на сердечно-сосудистую систему, 2-ой - наличием безвредного сахара, также микроэлементов, таковых как калий и магний.ПОЛДНИКПрием еды меж завтраком и обедом берет на себя 10% питательности дневного рациона. Включает в себя: Фрукты. Лучше предпочесть зеленоватые яблоки и бананы, ведь они не содержат излишних сахаров, богаты железом, калием, витаминами.По советам Всемирной Организации Здравоохранения дневная норма овощей и плодов сочиняет четыресто г. В полдник можнож отчасти выполнить эту норму, съев, например, два яблока, или же одно яблоко один и банан.
Напиток. В полдник можнож опьянеть стакан чая или компота, или обычный воды.ОБЕДНа этот прием еды приходится 25% питательности. Включает в себя: Суп. Первое блюдо быть может хоть каким: овощным, мясным, с бобовыми или без; или суп-пюре, айнтопф или классический "жидкий" суп. Однако нежелательны супы с субпродуктами: копченостями, колбасами, полуфабрикатами.
Хлеб или хлебцы.
Напиток. Подойдет некрепкий чай(темный, зеленоватый), компот, отвар из сухих плодов шиповника. Последний является рекордсменом по содержанию витамина С, который улучшает характеристики крови и содействует всасыванию железа. Шиповник содержит также эфирные масла, соли фосфора и магния, витамины К и В2, фитонциды.УЖИНЖелательно, чтоб этот прием еды приходился не меньше чем за 3 часа до сна. Составляет 25% питательности дневного рациона. Мясное или рыбное блюдо. В рыбе содержатся цинк и селен, которые усиливают иммунную систему, также витамин Д и микроэлементы. Мясо обязано быть нежирным: постная свинина, говядина, мясо зайчика или индейки. Цинк и белок содействуют выработки иммунных клеток и росту мускул, а железо подсобляет синтезировать гемоглобин, нужный для передачи кислорода клеточкам. Готовить рыбные и мясные блюда лучше на пару, также можнож гасить и запекать.
Гарнир. Картофель, рис(желанно коричневый), греча, макароны, - вот те блюда, которые могут послужить добавлением к мясу или рыбе. Макаронные изделия и картофель необходимо употреблять в еду не почаще 2-ух разов в недельку, потому что они являются высокоуглеводной едой.
Один-два раза в недельку мясное блюдо можнож сменять дозой гороха или фасоли. Вообще все бобовые богаты белком и микроэлементами, а красноватая фасоль содержит железо, витамин В6, усиливает иммунную систему. Аминокислоты триптофан, метионин и тирозин, содержащиеся в фасоли, благотворно влияют на сердитую систему.
Салат. Должен состоять из новых овощей, в качестве заправки подходят растительные масла: оливковое, растительное, льняное, тыквенное, кунжутное и иные. Витамин Е в их составе провоцирует синтез лимфоцитов, - клеток иммунной системы, и оберегает клеточки организма от повреждений в итоге действия разных причин. В салаты можнож прибавлять орешки для пикантности и большей выгоды.В течение дня
каждый человек обязан выпивать не наименее 2-2,5 л. воды(при неимении противопоказаний), ведь незапятнанная вода подсобляет выводить токсины, стабилизировать водно-электролитный баланс; служит средством обслуживания запоров, дискинезии желчных путей и заморочек с шкурой. Воду можнож пить меж приемами еды, необыкновенно во время физических нагрузок.Перед сном можнож опьянеть стакан кефира или водянистого естественного йогурта без добавок, ведь кисломолочные продукты необходимы каждодневно: они содержат легкоусвояемый кальций и витамин Д, также делают лучше пищеварение. Предпочтителен кефир с маленький жирностью, менее 1%, а йогурт обязан быть или семейного приготовления, сделанный с поддержкою специальной закваски, или магазинный, но также живой, с наименьшим сроком годности.При соблюдении правильного режима кормления шансы на здоровую длинную жизнь веско растут, а качество данной жизни только улучшается.