Свекольные блины на молоке и ряженке с сыром и сельдью - «Закуски»

Ингредиенты: свекла 200 г ---------------------- мука 100 г ---------------------- яйца куриные 1 шт. ---------------------- сахар 1 ст.л. ---------------------- соль 1 ч.л. ---------------------- молоко 200 мл ---------------------- ряженка 50 мл ---------------------- сыр сливочный (пастообразный)200 г ---------------------- филе сельди 200 г ---------------------- масло растительное 1 ст.л. Приготовление: ШАГ 1 Свеклу измельчить погружным блендером. Добавить сахар, яйцо, соль, молоко и ряженку – перемешать. Всыпать муку и перемешать. ШАГ 2 Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блины. ШАГ 3 На край блина намазать сливочный сыр толстым слоем, выложить ряд кусочками сельди в 1 слой и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки. Приятного Вам аппетита!