Картофельная пицца с помидорами и беконом - «Закуски»

Ингредиенты: картофель 750 г --------------------------------- бекон 150 г --------------------------------- помидоры 500 г --------------------------------- орегано 1/4 ч.л. --------------------------------- нарезанная петрушка 1 ст.л. --------------------------------- чесночная соль по вкусу --------------------------------- сыр Эмменталь 250 г --------------------------------- Приготовление: 1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Разложить на бумажной салфетке, чтобы ломтики обсохли. 2. Бекон нарезать мелкими кубиками и вытопить из него жир на сковороде. Положить в этот жир картофель, жарить около 5 минут, часто помешивая. 3. Помидоры помыть, обсушить и перемешать с картофелем и беконом. Равномерно разложить смесь на противне для запекания. 4. Посыпать орегано, петрушкой и чесночной солью. Сверху равномерно разложить нарезанный сыр. 5. Запекать картофельную пиццу в разогретой до 200 С духовке 25 минут. Приятного Вам аппетита!