Ингредиенты:
зеленый лук - пучок
---------------------------------
укроп - пучок
---------------------------------
репчатый лук - 1/2 шт
---------------------------------
огурец соленый - 1 шт
---------------------------------
сардина в томате - 1 банка
---------------------------------
сахар - 1 ст. л.
---------------------------------
вода - 5 ст. л.
---------------------------------
уксус 9% - 3 ст. л.
---------------------------------
Приготовление:
Сначала маринуем лук. Для этого мелко нарезаем лук. В миску наливаем воду, высыпаем сахар и добавляем уксус. Все перемешиваем до полного растворения сахара. В маринад высыпаем порезанный лук и даем ему настоятся примерно 20 минут.
Теперь подготовим остальные ингредиенты.
Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.
Соленый огурец нарезаем маленькими кубиками.
Консервированную сардину в томате тоже режем кубиками.
Рыбу, зеленый лук, огурцы, укроп и маринованный репчатый лук кладем в миску. Все аккуратно перемешиваем.
Закуску подаем на стол в небольшом салатнике или в виде бутербродов.
Такая легкая в приготовлении закуска получилась очень вкусной и красивой. Обязательно приготовьте такую вкуснятину.
Приятного Вам аппетита!