Ингредиенты:
хлеб ржаной 4 куска
---------------------------------
сыр твердый 4 куска
---------------------------------
шампиньоны 1-2 шт.
---------------------------------
помидор 1 шт.
---------------------------------
соус песто 2 ст.л.
---------------------------------
масло сливочное
---------------------------------
Приготовление:
Порезать помидор очень острым ножом на тонкие ломти вместе с грибами. Куски хлеба смазать маслом с двух сторон, обжарить с одной и другой стороны до золотистой корочки. Уложить на куски хлеба сыр, помидор, грибы, полить соусом, накрыть сковороду с итальянскими бутербродами-гриль крышкой, дать сырной стружке расплавиться, через пару-тройку минут перевернуть куски и закрыть опять крышку.
Приятного Вам аппетита!