Ингредиенты:
яйца 10 шт.
---------------------------------
филе куриное 1 шт.
---------------------------------
масло растительное
---------------------------------
крупа манная
---------------------------------
специи
---------------------------------
зелень
---------------------------------
Приготовление:
Отварить куриные яйца, очистить. Мелко нарезать отваренную куриную грудку. Разбить семь яиц, добавить мясо, специи, взбить с помощью блендера в течение нескольких минут. Форму смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.
Вылить половину получившейся массы, выложить яйца в ряд, залить оставшимся тестом. Печь омлет «Мишна» при температуре 220 градусов в течение 20 минут, до готовности. Дать блюду немного остыть в форме, затем перевернуть на тарелку.
При подаче украсить листочками зеленого базилика или другими травами, помидорами черри или дольками обычных помидоров. В зимнее время к блюду можно подать домашние маринады.
Приятного Вам аппетита!