- 22-июл-2017, 15:50
Рулет из лаваша с курицей и морковью по-корейски - «Закуски»
Ингредиенты:
куриное филе 150 г
---------------------------------
морковь по-корейски 150 г
---------------------------------
тонкий лаваш 1 шт.
---------------------------------
плавленый сыр 50 г
---------------------------------
петрушка несколько веточек
---------------------------------
соль по вкусу
---------------------------------
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и остудить. Разделить мясо на волокна, перемешать с мелко нарезанной петрушкой. Добавить морковь по-корейски. Хорошо перемешать.
2. Армянский лаваш развернуть и смазать плавленым сыром.
3. Выложить начинку на лаваш, свернуть рулетом и оставить на 5 минут.
4. Разрезать на ломтики и выложить на блюдо. Можно подавать закуску к столу.
Приятного Вам аппетита!