- 18-окт-2017, 08:00
Обалденный морковный салат по-корейски с курицей и огурцами - «Закуски»
Освежающе-жгучий вкус корейской моркови прекрасно встраивается во многие овощные и особенно мясные салаты. Желанное ощущение легкости и сочности морковный салат по-корейски дает благодаря наличию в нем свежих огурцов. А чувство насыщенности и прилива физических сил обеспечивают присутствующие в этом каламбуре салатных эмоций сыр и куриная грудка.
Ингредиенты:
куриное филе — 450 гр
----------------------------
морковь (по-корейски) — 450 гр
----------------------------
яйца — 3 штуки
----------------------------
свежий огурец — 3-4 штуки
----------------------------
сыр — 60 гр
----------------------------
майонез по вкусу
----------------------------
соль по вкусу
----------------------------
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем кубиками.
Яйца нарезать кубиками.
Огурцы очищенные от кожицы, нарезаем кубиками.
Добавляем натертый на терке сыр.
Добавляем морковь по-корейски.
Заправляем майонезом, перемешиваем и солим по вкусу. Подаем через 30 минут.
Приятного Вам аппетита!