Из лаваша можнож приготовить чрезвычайно много аппетитных блюд. Вот вариант прыткой и аппетитной закуски, она с легкостью удалит ваш голод. Хрустящий лаваш в сочетании с сочным творогом и сыром не оставит вас бесстрастным. Масло сливочное можнож растопить и смазать им лаваш, либо как на видео натереть слегка замороженное масло на большой терке.
Ингредиенты:
Лаваш узкий 2 шт.
Творог 200 г.
Сыр жесткий 150 г.
Сметана 8 ст. л.
Масло сливочное сто г.
Петрушка 1 пучок.
Укроп 1 пучок.
Приготовление:
Ингредиенты
Зелень нарубить, сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и перемешать. Начинку поделить на 4 одинаковые доли. Лаваш разрезать на 2 доли.
Смазать лаваш 2 ст. л. сметаны, распланировать умеренно начинку на лаваш.
Свернуть лаваш три раза.
Сливочное масло натереть на большой терке на пергамент, выложить завернутый лаваш.
Сверху натереть масло на лаваш.
Поставить противень в разогретую духовку до 180 градусов, запекать лаваш около 10 минут, пока не станет хрустящим и золотисто-коричневого цвета.
Порезать лаваш на три доли выложить на блюдо и подавать горячим.
Приятного аппетита!