Ингредиенты:
круглые булочки 4 шт.
---------------------------------
лук 1 шт.
---------------------------------
помидоры 2 шт.
---------------------------------
шампиньоны 200 г
---------------------------------
твердый сыр 150 г
---------------------------------
растительное масло для обжаривания
---------------------------------
соль, перец по вкусу
---------------------------------
зелень для украшения
---------------------------------
Приготовление:
1. Срезать верхушки у круглых булочек, аккуратно вынуть часть мякиша.
2. Очищенный лук и грибы мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и готовить до испарения жидкости. Добавить в сковороду нарезанные кубиками помидоры.
3. Наполнить булочки начинкой, накрыть сверху тонкими ломтиками сыра.
4. Отправить в духовку или микроволновую печь и готовить, пока сыр не расплавится.
5. Перед подачей украсить закуску зеленью.
Приятного Вам аппетита!