Ингредиенты:
Мука пшеничная 8 ст. л.
---------------------------------------------------
яйца куриные 5 шт.
---------------------------------------------------
молоко 200 г
---------------------------------------------------
масло растительное 3 ст. л.
---------------------------------------------------
сахар по вкусу
---------------------------------------------------
огурцы 1 шт.
---------------------------------------------------
Приготовление:
В муку добавляем яйца, размешиваем, потом вливаем молоко и тщательно перемешиваем, добавляем соль и сахар, затем – масло, даем постоять минут 20, после чего печем блины. Для начинки смешиваем сыр, колбасу, огурец и заворачиваем в блин, режем на рулетики.
Приятного Вам аппетита!