Ингредиенты:
свежие шампиньоны
-----------------------------------------------------------
½ штуки авокадо
-----------------------------------------------------------
1 помидор
-----------------------------------------------------------
1 болгарский красный перец
-----------------------------------------------------------
30 г зеленого базилика
-----------------------------------------------------------
1 чеснок
-----------------------------------------------------------
1 ст. ложка соевого соуса
-----------------------------------------------------------
1 ст. ложка кунжутных семечек
-----------------------------------------------------------
100 г тертого сыра
-----------------------------------------------------------
Приготовление:
Очищаем сырые грибы от плодоножек и кожицы, моем их. Нарезаем все овощи небольшими кубиками. Заправляем овощи чесноком и соевым соусом. Фаршируем грибы овощной смесью, посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Вынимаем, украшаем кунжутом и зеленью.
Приятного Вам аппетита!