Ингредиенты:
сельдь малосольная - 1 шт.
----------------------
перец сладкий - 2 шт.
----------------------
грибы опята - 300 гр.
----------------------
лук -1 шт.
----------------------
растительное масло - 100 гр.
----------------------
бальзамический уксус - 1 ч.л.
----------------------
уксус 9% - 1 ст.л.
----------------------
сахар 1 ст.л.
----------------------
соль - 0.5 ч.л.
Приготовление:
1. Сельдь режим соломкой.
2. Перец режим соломкой и тушим до полу готовности.
3. Лук режим соломкой и маринуем в кипяченной воде добавляя сахара и соль.
4. Готовим заправку для салата : смешиваем подсолнечное масло и бальзамический уксус.
5. Соединяем все ингредиенты и заправляем заправкой, украшаем веточкой укропа.
Приятного Вам аппетита!