Ингредиенты:
150 г твердого сыра
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
по 2 зубчика чеснока и вареных яйца
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
по 1 отварной моркови и баночке консервированных кальмаров
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
майонез
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
красная икра для оформления
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Отварить, остудить, очистить и на терке потереть яйца, порезать мелко кальмары, потереть на терке морковь и сыр. Пропустить через пресс чеснок, смешать с майонезом. Взять плоское блюдо и на него начать выкладывать салат, установив в центр блюда стакан – чтобы сформовать салат-кольцо. Первым слоем уложить яйца, затем – кальмары, морковь и сыр. Покрыть верхний сырный слой салата сеточкой майонеза, перемешанного с чесноком. Выложить в виде круга на салат красную икру, зелень – при желании. Убрать салат в холодильник до подачи на 1-2 часа, стакан перед подачей аккуратным движением извлечь.
Приятного Вам аппетита!