Ингредиенты:
300 г майонеза
----------------------------------------------------------------------------------
4 моркови
----------------------------------------------------------------------------------
3 вареных яйца
----------------------------------------------------------------------------------
2 клубня отварного картофеля
----------------------------------------------------------------------------------
по 1 свекле, яблоку и луковице
----------------------------------------------------------------------------------
1/2 черной редьки диаметром 8-9 см
----------------------------------------------------------------------------------
2 ст.л. сметаны
----------------------------------------------------------------------------------
соль
----------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Первым слоем салата выложить отварной картофель, тертый на крупной терке, подсолить и смазать майонезом.
На картофель выложить мелко нарезанный лук, чтобы он не горчил предварительно его можно ошпарить кипятком.
Третьим слоем выложить тертую на мелкой терке редьку, подсолить и смазать сметаной.
Сырую морковь потереть на средней терке, выложить следующим слоем на редьку, смазать майонезом.
Очищенное от кожицы яблоко потереть на крупной терке и выложить на морковь, утрамбовать и смазать майонезом.
На крупной терке потереть свеклу и выложить на яблоко, подсолить, промазать майонезом.
Мелко нарезать или потереть на терке вареные яйца, выложить на салат, подсолить и смазать майонезом.
Дать салату настояться в холодильнике перед подачей 2-3 часа.
Приятного Вам аппетита!