Ингредиенты:
300 г майонеза
-------------------------------------------
200 г куриной грудки
-------------------------------------------
150 г твердого сыра
-------------------------------------------
100 г шампиньонов
-------------------------------------------
6 грецких орехов
-------------------------------------------
3 яйца
-------------------------------------------
3 моркови
-------------------------------------------
2 клубня картофеля
-------------------------------------------
Приготовление:
Отварить до готовности куриную грудку, очищенные картофель и морковь, яйца и грибы.
Готовое мясо мелко порезать, грецкие орехи измельчить.
Крупно натереть на плоское сервировочное блюдо ровным слоем порцию моркови, сыра, картофеля и одно яйцо.
Смазать все майонезом и поверх него распределить подготовленное мясо и орешки.
Далее продолжить собирать куриный салат с шампиньонами и орешками следующим образом: слой картофеля; слой майонеза; слой яиц; слой моркови; слой сыра.
Всю поверхность салата украсить отварными шампиньонами и убрать блюдо на 8 часов в холодильник.
Приятного Вам аппетита!