Салат "Бриз" - «Закуски»

Ингредиенты: Креветки — 500 г ---------------------------------------------------------------------- Белый хлеб – 3-4 ломтика ---------------------------------------------------------------------- Чеснок 3-4 зубчика ---------------------------------------------------------------------- Пекинская капуста – 300 г ---------------------------------------------------------------------- Оливковое масло ---------------------------------------------------------------------- Укроп ---------------------------------------------------------------------- Соус «Тартар» — 70 г ---------------------------------------------------------------------- Соль ---------------------------------------------------------------------- Смесь прованских трав ---------------------------------------------------------------------- Приготовление: Хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, добавляем прованские травы и мелко нарезанный чеснок. Готовим сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут. Креветки размораживаем, чистим, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим. Готовим в духовке 7 минут при температуре 240 градусов. Пекинскую капусту мелко шинкуем. К капусте добавляем жаренные креветки, заправляем соусом "Тартар". Добавляем в салат сухарики и мелко порезанный укроп. Перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного Вам аппетита!