- 26-май-2020, 10:05
Салат «Цезарь» с креветками, пекинской капустой и болгарским перцем - «Закуски»
Ингредиенты:
креветки 400 г
----------------------
помидоры черри 12 шт.
----------------------
капуста пекинская 1 шт.
----------------------
сухарики (с чесноком) 1 пачка
----------------------
перец сладкий болгарский 1 шт.
----------------------
лимон ? шт.
----------------------
сыр чеддер 70 г
----------------------
майонез 30 г
----------------------
масло оливковое 30 г
----------------------
чеснок 1 зубчик
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Перемешать растительное масло с солью, перцем, майонезом, чесноком и соком лимона.
ШАГ 2
Креветки замариновать в полученной смеси на полчаса.
ШАГ 3
Сладкий болгарский перец очистить от плодоножки и семян, мякоть нарезать кубиками.
ШАГ 4
Помидоры черри нарезать дольками, листья пекинской капусты порвать руками.
ШАГ 5
Пропитавшиеся специями морепродукты обжарить на сковороде без масла.
ШАГ 6
Все продукты перемешать.
ШАГ 7
Заправить салат оливковым маслом.
СОВЕТ
Готовое блюдо можно украсить листочками петрушки.
Приятного Вам аппетита!