Ингредиенты:
Бедра курицы – 2 шт,
----------------------
Стручковая фасоль – 100 г,
----------------------
Репчатый лук – 1 шт,
----------------------
Чеснок – 3 зубчика,
----------------------
Сладкий перец -1 шт,
----------------------
Растительное масло,
----------------------
Перец,
----------------------
Соль,
----------------------
Зелень.
Приготовление:
Шаг 1 Бедра курицы промываются тщательно и обжариваются на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 2 Репчатый лук нарезается кольцами и кладется в сковороду к курице и обжаривается в течение 3-5 минут.
Шаг 3 Перец очищается от сердцевины, мелко нарезается, после чего вместе с фасолью добавляется к бедрам и луку. Все это обжаривается на небольшом огне в течение 10 минут.
Шаг 4 К блюду добавляется раздавленный через пресс чеснок, перец, соль, все это тщательно перемешивается и тушится в течение 20-25 минут.
Шаг 5 Когда блюдо готово, к столу подавать, посыпав зеленью.
Приятного Вам аппетита!