Гречка с шампиньонами и луком на сковороде - «Второе блюдо»

Ингредиенты: гречневая крупа 150 г ---------------------- вода 340 мл ---------------------- шампиньоны 270 г ---------------------- лук 55 г ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- масло сливочное 20 г ---------------------- масло растительное 1 ч.л. ---------------------- соль по вкусу Приготовление: ШАГ 1 Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. Чеснок мелко нарубите. ШАГ 2 В сковороду добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок. ШАГ 3 Добавьте грибы и слегка посолите, готовьте 5-7 мин. ШАГ 4 Добавьте гречку и воду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте 25-30 мин. Приятного Вам аппетита!